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廃棄率
博士(食品栄養科学)
ハリス-ベネディクトの式
Harris–Benedict equationバレニン
ヒト母乳オリゴ糖
Human milk oligosaccharide肥満税
Fat tax兵庫県立大学環境人間学部・大学院環境人間学研究科
微量栄養素
Micronutrient微量元素
Trace elementファイトケミカル
Phytochemicalフィット・フォー・ライフ
Fit for Life副食
Side dishフラバン-3-オール
Flavan-3-olフラボノイド
Flavonoidプロタンディム
Protandimプロテインスコア
ヘルシーフードピラミッド
Healthy eating pyramid偏食
芳香族アミノ酸
Aromatic amino acidホスファチジルセリン
Phosphatidylserineボディコンディションスコア
ボディ体積指数
Body volume indexポリデキストロース
Polydextroseマイプレート
MyPlateマイルドドラッグ
野菜嫌い
四群点数法
リグナン
Lignan