Similar to コク味
GCCR
一嘗三嘆
インターナショナル・ワイン・チャレンジ
旨辛
うま味
Umami塩味
おふくろの味
怪味
Guaiwei辛党
辛味
Pungency甘味
Sweetnessキャフビーフ
Kafbikh矯味
グルタチオン
Glutathione五感の寓意 (連作)
The Five Senses (series)国際苦味単位
International Bitterness Units scaleこっさり
五味
酸度
酸味
Sourness渋み
Shibuiスコヴィル値
Scoville scaleデキャンター・ワールド・ワイン・アワード
鶏肉みたいな味
Tastes like chickenとろみ
Thickening苦味
Taste#Bitternessフェニルチオカルバミド
Phenylthiocarbamide麻辣味
Mala (seasoning)