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タリアテッレ
Tagliatelle
トルテリーニ
Tortellini
トルテッローニ
Tortelloniノチェロ
Nocello
パッサテッリ
Passatelli
パルミジャーナ
Parmigianaパルミジャーノ・レッジャーノ
Parmesan
ピアーダ
Piadina romagnola
プロヴォローネ
Provolone
プロシュット・ディ・パルマ
Parma hamボリートミスト
Bollito misto
ボロネーゼ
Bolognese sauceマルタリアーティ
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