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フレディ・ジラルデ
Frédy Girardet
ペドロ・スビハナ
Pedro Subijana
谷昇 (シェフ)
アンドレ・チャン
アラン・デュカス
Alain Ducasse
鳥羽周作
アラン・パッサール
Alain Passard
ドミニク・ブシェ
ミシェル・ブラス
Michel Bras
マルティン・ベラサテギ
Martín Berasategui
ポール・ボキューズ
Paul Bocuse
マッシモ・ボットゥーラ
Massimo Bottura
松嶋啓介
ジル・マルシャル
村田吉弘
山口尚亨
米田肇
ゴードン・ラムゼイ
Gordon Ramsay
ジョエル・ロブション
Joël Robuchon
ベルナール・ロワゾー
Bernard Loiseauアイザック・シアーズ
Isaac Sears
相澤清晴
Kiyoharu Aizawa
アイスマン福留
会田卓司
相羽有
青木秀
青野浩志
赤木泰文
Hirofumi Akagi