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プティ・パン
Bread roll
フライドポテト
French fries
ブラッスリー
Brasserie
フラミッシュ
Flamiche
プラリネ
Praline (nut confection)
ブランケット (料理)
フランス料理アカデミー
フランベ
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ブリガード・ド・キュイジーヌ
Kitchen brigade
フリカッセ
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ブルターニュ料理
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フロマージュ・ブラン
Fromage blancベアルネーズソース
Béarnaise sauce
ベイクド・アラスカ
Baked Alaska
ベシャメルソース
Béchamel sauceベックオフ
Baeckeoffeポーピエット
Paupiette
ボキューズ・ドール
Bocuse d'Or
ポタージュ
Potageポテ (料理)
Potée
ポトフ
Pot-au-feu
ボルドーワインの格付け
Bordeaux Wine Official Classification of 1855
ホロホロチョウ
Helmeted guineafowl
ポワレ
マザーソース
French mother saucesマトロット
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ミルフィーユ
Mille-feuille