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チャナマサラ
Chana masala
チョーレー・バトゥーレー
Chole bhature
ナン
Naan
パーパド
Papadam
パーラク・パニール
Palak paneer
バジ
Bhaji
バスマティ
Basmati
ハリーム
Haleem
パンジャーブ料理
Punjabi cuisineマライ
Malai
ルーアフザ
Rooh Afza
ロティ
Roti
ケジャリー
Kedgeree
サモサ
Samosa
ハルヴァ
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ブート・ジョロキア
Ghost pepperベグニ
Beguniルチー
Luchi
シャクティ (料理)
Xacutiシュリカンド
Shrikhand
Chicken 65
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朝倉山椒
アサフェティダ
Ferula assa-foetida
アジョワン
Ajwain
アニス
Anise
アヒ・アマリージョ
アヒ・リモン
Lemon drop pepper
