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エンパナーダ
Empanada
オオバコエンドロ
Eryngium foetidum
オアハカチーズ
Oaxaca cheese
オルチャータ
Horchataカスカベル
Cascabel chiliカピロターダ
Capirotada
カフェ・デ・オジャ
Café de ollaカブリト
Cabrito
カルネ・セカ
Carne seca
クミン
Cumin
ケサディーヤ
Quesadilla
ケスィージョ
Quesilloコカーダ
Cocadaコチニータ・ピビル
Cochinita pibil
コリアンダー
Coriander
コンチャ
Concha
ザクロ
Pomegranate
サルサ (料理)
Salsa (food)サルブーテ
Salbute
シーザーサラダ
Caesar salad
ストリングチーズ
String cheese
スパニッシュライス
Mexican rice
セビチェ
Cevicheセラーノペッパー
タキス (スナック)
Takis (snack)タコスシーズニング
タバスコ料理
タヒン
Tajín seasoning