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パン・バニャ
Pan bagnat
ビゴール豚
ビスク
Bisque (food)
ピストゥ
Pistou
美味礼讃
ピュレ
Purée
ブイヤベース
Bouillabaisse
ブイヨン
Broth
ブーケガルニ
Bouquet garni
ブーシェ
ブーシェ・ア・ラ・レーヌ
ブーダン (料理)
Boudinブールブラン
Beurre blanc
ブール・メートル・ドテル
Beurre Maître d'Hôtelフェロス
Féroce
フォアグラ
Foie grasフォン (料理)
Stock (food)フォンダンポテト
Fondant potatoes
フォンデュ
Fondueフォン・ド・ヴォー
ブッフ・ア・ラ・モード
Boeuf à la mode
フライドポテト
French fries
ブラッスリー
Brasserieフラミッシュ
Flamiche
プラリネ
Praline (nut confection)ブランケット (料理)
フランス料理アカデミー
フランベ
Flambé
