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ナーブルスチーズ
Nabulsi cheese
肉詰めピーマン
ハイビスカスティー
Hibiscus teaバスブーサ
Basbousaバタタハッラ
Batata harra
ババガヌーシュ
Baba ghanoush
バブーシュ (料理)
Babbouche
バラ水
Rose water
ハリッサ
Harissaハリラ
Harira
ハルヴァ
Halva
ピタ
Pita
ヒッチョウカ
Piper cubebaファティール
Fatayerファットゥーシュ
Fattoushファラーフェル
Falafel
フィシーフ
Fesikh
フェヌグリーク
Fenugreek
ブルグル
Bulgur
ブレク
Börekフンムス
Hummus
ホール・スタッフド・キャメル
Whole stuffed camel
ホブズ
Khubz
マナイーシ
Manakishムサッハン
Musakhan
ムジャッダラ
Mujaddara
メゼ
Meze
ヨーグルト
Yogurt