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タルト・タタン
Tarte Tatin
ツファヒエ
Tufahijeパスチラ
Pastila
ヒンメル・ウント・エアデ
Himmel und Erde
焼きリンゴ
Baked apple
りんご飴
Candy appleリンゴスープ
Apple soup
イル・フロッタント
Floating island (dessert)
ウ・ア・ラ・ネージュ
ヴォル・オ・ヴァン
Vol-au-ventウフ・ア・ラ・ネージュ
オランジェット
ガナッシュ
Ganache
カフェ・リエジョワ
Café liégeois
カリソン
Calisson
クイニーアマン
Kouign-amann
クラフティ
Clafoutis
クレープ
Crêpe
クレームブリュレ
Crème brûlée
クロカンブッシュ
Croquemboucheサバイヨン
サントノレ
St. Honoré cake
シブースト
Chiboust cream
シャルロット (菓子)
Charlotte (cake)
シュークリーム
シューケット
Chouquetteシュトロイゼル
Streusel
スフレ
Soufflé