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  カザン (調理器具)

  Kazan (cookware)
  
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  カダイフ麺

  
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  ガチョウのロースト

  Roast goose
  
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  カッタマ

  Qatlama
  
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  カドゥンブドゥ・キョフテ

  
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  貴婦人の太もも

  
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  ギュベチ

  Ghivetch
  
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  ギュルラッチ

  Güllaç
  
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  ギョズレメ

  Gözleme
  
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  キョフテ

  Kofta
  
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  キョポール

  Kyopolou
  
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  クッバ

  Kibbeh
  
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  ケシケキ

  Keşkek
  
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  ケバブ

  Kebab
  
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  ケフィア

  Kefir
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  ケマル・パシャ (デザート)

  Kemal Pasha dessert
  
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  ココレッチ

  Kokoretsi
  
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  コルマ

  Korma
  
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  ザクロスープ

  Pomegranate soup
  
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  サムバリ

  Şambali
  
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  サモワール

  Samovar
  
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  サルチャ

  Salça
  
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  サルマ (料理)

  Sarma (food)
  
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  サレップ

  Salep
  
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  ジェズヴェ

  Cezve
  
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  ジェゼルイェ

  Cezerye
  
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  シェフリエ

  
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  シシカバブ

  Shish kebab