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客家料理
Hakka cuisine
白灼蝦
White boiled shrimp
氷室 (飲食店)
Bing sutt
福建炒飯
Hokkien fried rice
蛇スープ
Snake soup
盆菜
Poon choi
飲茶
Yum cha
レモンチキン
Lemon chicken
糯米鶏
Lo mai gai
ワンタン麺
Wonton noodles
牛乳プリン
Double skin milk
西米露
Sago soup
糖水
Tong sui崩砂
仙草ゼリー
Grass jelly
香港料理
唂咕
XO醤
XO sauceエッグタルト
Egg tart鴛鴦茶
Yuenyeung
鶏蛋仔
Egg waffle
カレー粉
Curry powder
広東式茶楼
許留山
Hui Lau Shan
コクレン
Bighead carp
ゴッ豬扒飯
Baked pork chop rice
サテ
Satay
サン・ミゲル (ビール)
San Miguel Beer
