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  1959 in music
  
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  油揚げ

  Abura-age
  
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  油そば

  Aburasoba
  
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  活け締め

  Ikejime
  
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  おから

  Okara (food)
  
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  御節料理

  Osechi
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  お任せ

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  懐石

  Kaiseki
  
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  ガゴメコンブ

  Kjellmaniella crassifolia
  
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  蒲鉾

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  玉露

  Gyokuro
  
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  銀餡

  
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  串カツ

  Kushikatsu
  
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  神戸ビーフ

  Kobe beef
  
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  高野豆腐

  Koya-dofu
  
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  コロッケ

  Korokke
  
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  コンブ

  Kombu
  
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  西京焼き

  Saikyoyaki
  
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  桜島大根

  Sakurajima radish
  
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  刺身

  Sashimi
  
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  シイタケ

  Shiitake
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  七輪

  Shichirin
  
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  シメジ

  Shimeji
  
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  煎餅

  Senbei
  
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  沢庵漬け

  Takuan
  
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  卵酒

  Tamagozake