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砂糖漬け
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アイスクリーム
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相田幸二
赤肉
Red meat
アグロドルチェ
Sweet and sour
浅漬け
Asazuke
アプフェルシュトゥルーデル
Apple strudel
粗
洗い
アルザス風シュークルート
アルファ化米
活き造り
Ikizukuri
活け締め
Ikejime
板ずり
1本満足バー
芋がら縄
ヴァレニエ
Varenye
ヴェックマン
Stutenkerlウトペネッツ
梅の花本舗
塩田
Salt evaporation pond
缶詰
Canning
食材の切り方一覧
List of culinary knife cuts
焙煎
Dry roasting
瓶詰
フリーズドライ
Freeze drying
解凍 (食品)
コンフィ
Confit