Similar to 揮発性脂肪酸
脂肪酸
Fatty acid脂肪酸の合成
Fatty acid synthesis多価不飽和脂肪酸
短鎖脂肪酸
Short-chain fatty acidトランス脂肪酸
Trans fat不飽和脂肪酸
Unsaturated fatty acidΑ酸化
Alpha oxidationΒ酸化
Beta oxidationΩ-7脂肪酸
Omega-7 fatty acidアラキジン酸
Arachidic acidアラキドン酸
Arachidonic acidウンデシル酸
Undecylic acidエイコサテトラエン酸
Eicosatetraenoic acidエイコサペンタエン酸
Eicosapentaenoic acidエナント酸
Enanthic acidエノキタケリノール酸
エライジン化
Elaidinization13-オキソ-9,11-オクタデカジエン酸
Ω-9脂肪酸
Omega-9 fatty acidオレイン酸
Oleic acidカタルプ酸
Catalpic acidガドレイン酸
Gadoleic acidカプリル酸
Caprylic acidカプリン酸
Capric acidカプロン酸
Caproic acidカレンジン酸
Calendic acid▲1 trendsΓ-リノレン酸
Gamma-Linolenic acidギ酸
Formic acid