Similar to 揮発性脂肪酸
脂質過酸化反応
Lipid peroxidationジホモ-γ-リノレン酸
Dihomo-γ-linolenic acidジャカル酸
Jacaric acidステアリドン酸
Stearidonic acidステアリン酸
Stearic acidステアリン酸亜鉛
Zinc stearate石鹸
Soapセロチン酸
Cerotic acid超長鎖脂肪酸
Very long chain fatty acid動物性脂肪
Animal fatドコサテトラエン酸
Docosatetraenoic acidドコサヘキサエン酸
Docosahexaenoic acidドコサペンタエン酸
Docosapentaenoic acidトラウマチン
Traumatinトリコシル酸
Tricosylic acidトリデシル酸
Tridecylic acidネルボン酸
Nervonic acidノナデシル酸
Nonadecylic acidパウリン酸
Paullinic acidバクセン酸
Vaccenic acidパルミチン酸
Palmitic acidパルミトレイン酸
Palmitoleic acidピノレン酸
Pinolenic acidピバル酸
Pivalic acidベヘン酸
Behenic acidペラルゴン酸
Pelargonic acidヘンイコシル酸
Heneicosylic acidペンタデカン酸
Pentadecylic acid