Similar to 料理と食養生の書

クスクス
Couscous
クッバ
Kibbeh
クミン
Cumin
ケバブ
Kebab
コシャリ
Koshary
ザアタル
Za'atar
ザクロジュース
Pomegranate juice
サルマ (料理)
Stuffed leaves
サレップ
Salep
サンブーサク
Sambusac
ジェズヴェ
Cezve
塩レモン
Preserved lemon
ジブチ料理
Djiboutian cuisine
シャクシューカ
Shakshouka
シャワルマ
Shawarma
ショルバ

スクッグ
Zhug
スマキエー
Sumaghiyyeh
スマック (植物)
Sumac
スメン
Smen
セモリナ
Semolina
タジン鍋
Tagine
タヒーナ
Tahini
タマリンド
Tamarind
芝麻醤

アラブの茶文化
Arabic tea
デーツシロップ
Date honey
ドネルケバブ
Doner kebab