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ガラムマサラ
Garam masala
カレー粉
Curry powder
かんずり
Kanzuri
乾燥ライム
Dried lime
キャラウェイ
Caraway
クロガラシ
Brassica nigra
ケイジャンシーズニング
ケシ
Papaver somniferum
ケッパー
Caper
香辛料貿易
Spice trade
コーレーグス
Kōrēgusu
五香粉
Five-spice powder
コショウボク
Schinus molle
コチュジャン
Gochujang
沙茶醤
Shacha sauce
ザ・ソース
サッサフラス
Sassafras
サフラン
Crocus sativus
サフランの取引と利用
サンショウ
Zanthoxylum piperitum
サンバル
Sambal
十三香
七味唐辛子
Shichimiジャークスパイス
シャビシン
Chavicine
シラチャー・ソース
Sriracha
スパイス・ミル
スペインカンゾウ
Liquorice