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黒酢
Black vinegar
香味油
ごま油
Sesame oil
山西老陳醋
Shanxi mature vinegar
タウチョ
Tauco
鶏油
Chicken fat
酒醸
Jiuniang
芝麻醤
鎮江香醋
Zhenjiang vinegar甜麺醤
Tianmian sauce
豆豉
Douchi
豆板醤
Doubanjiang
醤
醬腐乳
Fermented bean curdプラムソース
Plum sauce
魚香
Yuxiang
ラカンカ
Siraitia grosvenorii李錦記
Lee Kum Kee乳猪醤
