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貴腐菌

麹
Kōji (food)
酢酸菌
Acetobacteraceae
渋み
Shibui
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Saccharomyces cerevisiae
スキンコンタクトワイン
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代替コルク
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タンニン
Tannin
デザートワイン
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日本ブドウ・ワイン学会

発酵工学
Zymology
ビオ・ワイン
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ブドウ栽培
Viticulture
葡萄三説

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補糖
Chaptalizationポマース
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ワインと食品のマッチング
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ワインの色
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