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  Chenpi
  
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  Blair's Sauces and Snacks
  
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  トウガラシ

  Capsicum annuum
  
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  唐辛子

  Chili pepper
  
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  唐辛子味噌

  
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  トウシキミ

  Illicium verum
  
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  杜松果

  Juniper berry
  
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  ナツメグ

  Nutmeg
  
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  ナムプリック

  Nam phrik
  
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  ナムプリックパオ

  Nam phrik phao
  
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  ナンキョウ

  Alpinia galanga
  
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  ニオイクロタネソウ

  Nigella sativa
  
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  ニオイタコノキ

  Pandanus amaryllifolius
  
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  ニクズク属

  Myristica
  
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  ニッケイ

  
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  ニューメキシコチリ

  New Mexico chile
  
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  ニンニク

  Garlic
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  バジル

  Basil
  
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  ハナショウガ

  Zingiber zerumbet
  
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  バニラ (香辛料)

  Vanilla
  
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  ハバネロ

  Habanero
  
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  パプリカ

  Paprika
  
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  ハラペーニョ

  Jalapeño
  
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  パンチフォロン

  Panch phoron
  
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  パンプキンスパイス

  Pumpkin pie spice
  
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  ヒッチョウカ

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  ヒハツ

  Long pepper
  
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  ヒハツモドキ

  Piper retrofractum