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ウルダ (食品)
Urda (cheese)
うれしの
嬉野茶
うろこ引き
Urokotori
雲南料理
Yunnan cuisine
A&Wレストラン
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英記茶荘
A級グルメ
永源寺こんにゃく
調理法
Outline of food preparation#Food preparation techniques
和え物
揚げ物
揚げ焼き
Shallow frying
粗切り
アルデンテ
Al dente
餡掛け
石焼き
炒め煮
炒め物
Stir frying
エギュイエット
エスプーマ
Foam (cooking)
大切
おひたし
温泉地熱料理
解凍 (食品)
角切り
Dicing
隠し味
カツ
Breaded cutlet