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オキュズギョズ
Öküzgözüカイマク
Kaymakカザン (調理器具)
Kazan (cookware)カダイフ麺
Kadayif (pastry)ガチョウのロースト
Roast gooseカッタマ
Qatlamaギュルラッチ
Güllaçギョズレメ
Gözlemeキョポール
Kyopolouクッバ
Kibbehケシケキ
Keşkekケフィア
Kefirケマル・パシャ (デザート)
Kemal Pasha dessertココレッチ
Kokoretsiコルマ
Kormaザクロスープ
Pomegranate soupサムバリ
Şambaliサモワール
Samovarサルチャ
Salçaサルマ (料理)
Sarma (food)サレップ
Salepジェズヴェ
Cezveジェゼルイェ
Cezeryeシェフリエ
シミット
Simitシャワルマ
Shawarmaストラッチ
スベリヒユ
Portulaca oleracea