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シュー皮
Choux pastry
食前酒
Apéritif
ショコラティエ
Chocolatier
スービーズソース
Soubise sauce
スフレ
Souffléセイヨウショウロ
Tuber (fungus)SÉZANNE
セルヴェル・ド・カニュ
Cervelle de canutセルクル
ソーシソン
Saucisson
ソース・グリビッシュ
Sauce gribiche
ソース・ペリグー
Sauce Périgueuxソースリヨネーズ
Sauce lyonnaise
ソシソン・セック
タプナード
Tapenade
タルタルソース
Tartar sauce
タルティフレット
Tartiflette
チェリー・ジュビレ
Cherries jubileeチエル
ティエル
デュクセル
Duxelles
テリーヌ
Terrine (food)▲1 trends
テルミドール (料理)
Lobster Thermidor
トゥール・ダルジャン
La Tour d'Argent
トゥルヌド・ロッシーニ
Tournedos Rossini
トライプ
Tripe
鶏のマレンゴ風
Chicken Marengoトリプー
Tripoux
