Similar to 食品の衛生管理法の一覧

イングランドビール中毒事件
1900 English beer poisoning
エンテロトキシン
Enterotoxin
黄変米
Yellowed rice
大牟田爆発赤痢事件
オカダ酸
Okadaic acid
貝毒
Shellfish poisoning
化学性食中毒

カネミ油症事件
Yushō disease
川崎市の赤痢 (1935年)

キノコ中毒
Mushroom poisoning
ぎょう虫感染症
Pinworm infection
クールー病
Kuru (disease)
ククルビタシン
Cucurbitacin
口腔アレルギー症候群
Oral allergy syndrome
小林製薬紅麹サプリメント問題
Kobayashi red yeast rice scandal
コンゾ
Konzo
最小発症菌量
Minimal infective dose
堺市学童集団下痢症

殺菌
Sterilization (microbiology)
佐渡ヶ嶽部屋フグ中毒事件

サルモネラ症
Salmonellosis
しいたけ皮膚炎
Shiitake mushroom dermatitis
シガテラ
Ciguatera fish poisoning
食中毒警報

食品衛生責任者

食品衛生法

食物依存性運動誘発性アナフィラキシー
Exercise-induced anaphylaxis
白いんげん豆食中毒事件