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焼味
Siu mei
シュリンプペースト
Shrimp paste
酒楼 (広東式)
Cantonese restaurant
醤油鶏
Soy sauce chicken
瑞士鶏翼
Swiss wing
スノースキン月餅
Snow skin mooncake
スルメ
そぼろ
太平館餐庁
Tai Ping Koon Restaurant
担担麺
Dandan noodles
乳飲み仔豚
Suckling pig
叉焼包
Cha siu bao
叉焼飯
蔡瀾
Chua Lam
チャークイティオ
Char kway teow
茶餐庁
Cha chaan teng
中国ソーセージ
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粗麵
ツルレイシ
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出前一丁
Demae Itcho
糖朝
豆花
Douhua
土鍋飯
Claypot rice
鶏肉のコーラ煮
Cola chicken
ノーミーチ
Lo mai chi
蝦子麺
Shrimp roe noodles
白切鶏
White cut chicken蝦餃
Har gow