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アリコ (料理)
Alicot
ブイヤベース
Bouillabaisse
チョレント
Cholent
チリコンカーン
Chili con carne▲1 trendsフール (料理)
Ful medamesフェジョアーダ
Feijoada
アリゴ
Aligot
牛肉のブルゴーニュ風
Beef bourguignon
グラタン
Gratin▲1 trends
グラタン・ドフィノワ
Gratin dauphinois
コック・オ・ヴァン
Coq au vin
コンフィ
Confitシヴェ
Jugging
タプナード
Tapenade
ティエル
ナヴァラン
Navarin (food)
ニース風サラダ
Salade niçoise
パン・バニャ
Pan bagnat
ビスク
Bisque (food)フーガス
Fougasse (bread)
フォアグラ
Foie gras
ブッフ・ア・ラ・モード
Boeuf à la modeブランケット (料理)
フリカッセ
Fricasseeベアルネーズソース
Béarnaise sauceベックオフ
Baeckeoffeポテ (料理)
Potée
ポトフ
Pot-au-feu
