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  Empanada
  
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  ドゥルセ・デ・レチェ

  Dulce de leche
  
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  Milanesa
  
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  ビリア

  Birria
  
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  コカーダ

  Cocada
  
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  モロンガ

  Moronga
  
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  デビルド・エッグ

  Deviled egg
  
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  マテ茶

  Maté
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  マラケタ

  Marraqueta
  
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  メリエンダ

  Merienda
  
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  ヤギ肉

  Goat meat
  
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  カルデレータ

  Kaldereta
  
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  ゴートウォーター

  Goat water
  
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  ハイダラーバーディー・ビリヤニ

  Hyderabadi biryani
  
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  パヤ

  Paya (food)
  
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  ヤギカレー

  Goat curry
  
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  羊肉炉

  
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  ローガンジョシュ

  Rogan josh
  
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  メキシコ料理

  Mexican cuisine
  
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  アガベシロップ

  Agave syrup
  
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  アステカ料理

  Aztec cuisine
  
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  アトーレ

  Atole
  
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  アドボ

  Adobo
  
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  アリタソウ

  Dysphania ambrosioides
  
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  アルボル

  Chile de árbol
  
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  アレグリア (菓子)

  Alegría (Mexican candy)
  
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  ウエボス・ランチェロス

  Huevos rancheros
  
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  エンチラーダ

  Enchilada