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アリコ (料理)
Alicot
牛肉のブルゴーニュ風
Beef bourguignon
ブッフ・ア・ラ・モード
Boeuf à la mode
アヒアコ
アフリカチキン
Galinha à africana
ケジェヌ
Kedjenou
コルドン・ブルー
Cordon bleu (dish)
鶏のマレンゴ風
Chicken Marengoフェセンジャーン
Fesenjān
フリカセ
Fricaséレモンチキン
Lemon chickenワーテルゾーイ
Waterzooi
アーティチョークのバリグール風
アッシパルマンティエ
Hachis Parmentierアブグーシュト
Abgoosht
アメリケーヌ・ソース
Sauce américaineアルマンドソース
Allemande sauceアントルメ
Entremet▼-1 trends
ウイスキーボンボン
ヴェリーヌ
Verrine
ヴォル・オ・ヴァン
Vol-au-vent
フランベ
Flambé
チェリー・ジュビレ
Cherries jubilee
ベイクド・アラスカ
Baked Alaska
カスレ
Cassouletシヴェ
Juggingナヴァラン
Navarin (food)
ブイヤベース
Bouillabaisse