Similar to シイタケ
コンブ
Kombu
アラゲキクラゲ
Auricularia nigricans
越後白雪茸
Echigoshirayukidake (Basidiomycetes-X)
エノキタケ
Flammulina velutipesエノキタケ属
Flammulina
オオイチョウタケ
オシロイシメジ
カヤタケ
Infundibulicybe gibba
キクラゲ
Auricularia heimuerコムラサキシメジ
Collybia sordida
シバフタケ
Marasmius oreadesシメジ
Shimeji
ナメコ
Pholiota nameko
ナラタケ
Armillaria melleaナラタケモドキ
Desarmillaria tabescens
マツタケ
Matsutakeミネシメジ
Tricholoma saponaceum
ムラサキシメジ
Collybia nuda
もだし
モミタケ
鰹節
Katsuobushi▼-1 trends削り節
しらつゆ
白だし
出汁
Dashi
ほんだし
ワサビ
Wasabi
高野豆腐
Koya-dofu
