Similar to タルタルソース
アミューズブーシュ
Amuse-boucheアントレ
Entréeオードブル
Hors d'oeuvreクルトン
Croutonパイ
Pieポテトサラダ
Potato saladアーティチョークのバリグール風
アッシパルマンティエ
Hachis Parmentier油切り
Abura kiri▼-1 trends油こし
▼-1 trendsアメリケーヌ・ソース
Sauce américaineアリコ (料理)
Alicotアルマンドソース
Allemande sauce合わせ調味料
イタリアンドレッシング
Italian dressingヴァレニエ
Varenyeヴェリーヌ
Verrineヴォル・オ・ヴァン
Vol-au-ventうま味調味料
Flavour enhancerエスプレッソ・トニック
Espresso and tonicタバスコ
Tabasco sauce▲2 trendsハリッサ
Harissaブーケガルニ
Bouquet garniブール・メートル・ドテル
Beurre Maître d'Hôtelフルール・ド・セル
Fleur de selマヨネーズ
Mayonnaise▲1 trendsアップルソース
Apple sauceオートミール
Oatmeal▲1 trends