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ロティ・ジョン
Roti john
クラック・テロール
Kerak telor
ナシゴレン・パタヤ
Nasi goreng pattaya
揚げバナナ
Banana fritter
アヤムゴレン
Ayam goreng
カヤジャム
Coconut jam
カレー揚げパイ
Curry puff
ククイ
Aleurites moluccanus
クルプック
Krupuk
サテ
Satay
サンバル
Sambal
シュリンプペースト
Shrimp paste
チェンドル
Cendolチンチャロ
Cincalok
ハイビスカスティー
Hibiscus tea
バクソ
Baksoブブール・カチャン・ヒジャウ
Bubur kacang hijau
ムルタバ
Murtabak
ルンダン
Rendangロジャック
Rojakワルン
Warung
鶏卵
Chicken egg
アヴゴレモノ
Avgolemono
アロス・ア・ラ・クバーナ
Arroz a la cubana
イル・フロッタント
Floating island (dessert)ウ・ア・ラ・ネージュ
ウエボス・ランチェロス
Huevos rancheros
ウフ・アン・ムーレット
Oeufs en meurette