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アントルメ
Entremet▲1 trendsヴォル・オ・ヴァン
Vol-au-ventアミューズブーシュ
Amuse-boucheアントレ
Entréeオードブル
Hors d'oeuvreクルトン
Croutonタルタルソース
Tartar sauceアーティチョークのバリグール風
アイスクリーム
Ice cream▼-1 trendsアッシパルマンティエ
Hachis Parmentierあふ
アメリケーヌ・ソース
Sauce américaineアリコ (料理)
Alicotアルフェニン
Alfeñiqueアルマンドソース
Allemande sauceイタリアンドレッシング
Italian dressingイル・フロッタント
Floating island (dessert)ヴィシソワーズ
Vichyssoiseヴェリーヌ
Verrineトルティーヤ
Tortillaバノック
Bannock (British and Irish food)クッキー
Cookie▼-1 trendsクラコット
クリーチ
Kulich (bread)クロナッツ
Cronutコンポート
Compoteサルミアッキ
Salty liquoriceシャーベット
Sherbet (frozen dessert)