Similar to ピュイ・ダムール
ヴォル・オ・ヴァン
Vol-au-vent
ミルフィーユ
Mille-feuilleキッシュ
Quiche
クレープ
Crêpe
スフレ
Soufflé
パイ
Pie
パテ・アンクルート
クラフティ
Clafoutis
シャルロット (菓子)
Charlotte (cake)
シュークリーム
Cream puff
ババロア
Bavarian creamフロニャルド (フランスの菓子)
Flaugnarde
クレムシュニテ
Cremeschnitteクレムフカ
Napoleonka
フランス料理
French cuisineオートキュイジーヌ
Haute cuisine
ヌーベルキュイジーヌ
Nouvelle cuisine
アーティチョークのバリグール風
アイオリソース
Aioli
アッシパルマンティエ
Hachis Parmentierアスピック
Aspic
アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ
Appellation d'origine contrôlée
アミューズブーシュ
Amuse-bouche
アメリケーヌ・ソース
Sauce américaine
アリコ (料理)
Alicot
アリゴ
Aligotアルマンドソース
Allemande sauceアンドゥイユ
Andouille
