Similar to メイラード反応

グレーサー反応
Glaser coupling
ゴンバーグ・バックマン反応
Gomberg–Bachmann reaction
ダフ反応
Duff reaction
バイルシュタイン試験
Beilstein test
フェーリング反応
Fehling's solution
福山インドール合成
Fukuyama indole synthesis
ベルギウス法
Bergius process
ベロウソフ・ジャボチンスキー反応
Belousov–Zhabotinsky reaction
ボルン・ハーバーサイクル
Born–Haber cycle
リーゼガング現象
Liesegang rings
農芸化学
Agricultural chemistry食品科学
Food science
食品衛生管理者・食品衛生監視員養成施設

アトウォーター係数
Atwater system
エキス
Extract園芸学・食品科学研究科

ガストロノミー
Gastronomy
健康食品
Functional food
コールドチェーン
Cold chainコチニールカイガラムシ
Cochineal
産地判別技術

食科学大学
University of Gastronomic Sciences
食環境科学

食生命科学科

食農

食農学科
食品生物科学科

食品栄養学科