Similar to モッツァレッラ・ディ・ブーファラ・カンパーナ
カチョカヴァッロ
Caciocavallo
ブッラータ
Burrata
ヴァルテッリーナ・カゼーラ
Valtellina Casera
カース・マルツゥ
Casu martzu
カショッタ・ドゥルビーノ
Casciotta d'Urbino
カネストラート

ストラッチャテッラ (チーズ)
Stracciatella di bufala
フォンティーナ
Fontina
プロヴォローネ
Provolone
ペコリーノ
Pecorino
ペコリーノ・ロマーノ
Pecorino romano
マスカルポーネ
Mascarpone
モッツァレッラ
Mozzarella
モンターズィオ
Montasio
リコッタ
Ricotta
ロマーノチーズ
Romano cheese
タラーリ
Taralli
イタリアのチーズ
List of Italian cheeses
アジアーゴ・チーズ
Asiago cheese
カステルマーニョ (チーズ)
Castelmagno cheese
グラナ・パダーノ
Grana Padano
ゴルゴンゾーラ
Gorgonzola
サルヴァ
Salva (cheese)
スカモルツァ
Scamorza
ストラッキーノ
Stracchino
タレッジョ
Taleggio cheese
デノミナツィオーネ・ディ・オリージネ・プロテッタ

パスタフィラータ
Pasta filata