Similar to 焼き魚
蒲焼
Kabayaki刺身
Sashimi霜降り造り
白焼き
炊き合せ
たたき
Tataki照り焼き
Teriyaki泥抜き
煮こごり
奉書焼き
幽庵焼き
▼-1 trends調理法
Outline of food preparation#Food preparation techniques和え物
揚げ物
Deep fried food揚げ焼き
Shallow frying浅漬け
Asazuke粗
洗い
粗切り
アルデンテ
Al dente餡掛け
活き造り
Ikizukuri活け締め
Ikejime石焼き
板ずり
炒め煮
炒め物
Stir fryingエスプーマ
Foam (culinary)