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伝説のでんぶかつお絹紡ぎは熟練した職人による手作業で丹念に製造されたふりかけで、絹のように細かく滑らかに仕上げられています。 使用される材料は上品な味わいの枯節、独自にブレンドされた醤油、伝統的な製法の純醸本みりん、特上白砂糖、そして選び抜かけた純米酒です。…