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春の味覚「七草がゆ」で無病息災

春の七草を食べて1年の無病息災を願う「人日(じんじつ)の節句」の7日、永平寺町の天谷調理製菓専門学校で七草がゆの調理実習が行われた。青葉の香りが食欲をそそり、ビタミン豊富で体に優しい新春の味覚。この日は授業始めでもあり、生徒たちは新鮮な気持ちで腕を ...

福井新聞 ·

Vocabulary List

  • はる
    spring / springtime
    100401
  • 七草
    ななくさ
    the seven spring flowers / the seven fall flowers / the seven autumn flowers
    94147
  • 無病
    むびょう
    in sound health
    158338
  • 息災
    そくさい
    good health
    120450
  • ひと
    man / person
    108682
  • 節句
    せっく
    seasonal festival
    115088
  • まち
    town / block / neighbourhood / neighborhood
    128653
  • 調理
    ちょうり
    cooking / food preparation
    128906
  • 製菓
    せいか
    confectionery
    113148
  • 専門
    せんもん
    speciality / specialty / subject of study / expert
    116015
  • 学校
    がっこう
    school
    59628
  • 調理
    ちょうり
    cooking / food preparation
    128906
  • 実習
    じっしゅう
    practice / practise / training (esp. practical and hands-on) / drill
    94711
  • 青葉
    あおば
    fresh leaves
    113630
  • 食欲
    しょくよく
    appetite (for food)
    105992
  • ビタミン
    ビタミン
    vitamin (ger:)
    32460
  • 豊富
    ほうふ
    abundance / wealth / plenty / bounty
    154949
  • からだ
    body
    122077
  • 新春
    しんしゅん
    New Year (Spring)
    107026
  • 味覚
    みかく
    taste / palate / sense of taste
    157203
  • 授業
    じゅぎょう
    lesson / class work
    97822
  • 生徒
    せいと
    pupil
    112636
  • 新鮮
    しんせん
    fresh
    107079
  • うで
    arm
    169117
  • はる
    spring / springtime
    100401
  • 味覚
    みかく
    taste / palate / sense of taste
    157203
  • 無病
    むびょう
    in sound health
    158338
  • 息災
    そくさい
    good health
    120450

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