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牛脂注入肉の表記漏れ 近鉄系ホテル、解凍魚も「鮮魚」と表記

近鉄ホテルシステムズ（大阪市）は31日、運営する京都、大阪、兵庫など７ホテルのレストランのメニューで、牛脂を注入した加工肉であることを明記しなかったほか、解凍魚を使っていたのに「鮮魚」と表記していたと発表した。 近鉄旅館システムズ（奈良市）も同日、奈良県の ...

日本経済新聞 · October 31, 2013 at 12:33pm

Vocabulary List

  • 近鉄
    きんてつ
    Kinki Nippon Tetsudou (railway co.)
    70261
  • ホテル
    ホテル
    hotel
    37149
  • システムズ
    システムズ
    systems
    20144
  • 大阪
    おおさか
    Osaka
    123647
  • 市
    し
    city
    90345
  • 運営
    うんえい
    management / administration / operation
    50152
  • 京都
    きょうと
    Kyoto
    67929
  • 大阪
    おおさか
    Osaka
    123647
  • ホテル
    ホテル
    hotel
    37149
  • レストラン
    レストラン
    restaurant (esp. Western-style) (fre:)
    42995
  • 牛脂
    ぎゅうし
    beef tallow
    67360
  • 注入
    ちゅうにゅう
    pouring / injection
    128003
  • 加工
    かこう
    manufacturing / processing / treatment / machining
    54609
  • 肉
    にく
    flesh
    139018
  • 明記
    めいき
    clear writing / specification
    158936
  • 解凍
    かいとう
    thaw / defrosting
    57015
  • 魚
    さかな
    fish
    67823
  • 鮮魚
    せんぎょ
    fresh fish
    117062
  • 表記
    ひょうき
    writing (something) / giving an address / declaration / inscribing on the face of
    146980
  • 近鉄
    きんてつ
    Kinki Nippon Tetsudou (railway co.)
    70261
  • 旅館
    りょかん
    Japanese hotel / inn / ryokan
    165895
  • システムズ
    システムズ
    systems
    20144
  • 市
    し
    city
    90345
  • 同日
    どうじつ
    the same day
    136179
  • 県
    けん
    prefecture (of Japan)
    75261
  • 牛脂
    ぎゅうし
    beef tallow
    67360
  • 注入
    ちゅうにゅう
    pouring / injection
    128003
  • 肉
    にく
    flesh
    139018
  • 表記
    ひょうき
    writing (something) / giving an address / declaration / inscribing on the face of
    146980
  • 近鉄
    きんてつ
    Kinki Nippon Tetsudou (railway co.)
    70261
  • 系
    けい
    system / lineage / group
    72876
  • ホテル
    ホテル
    hotel
    37149
  • 解凍
    かいとう
    thaw / defrosting
    57015
  • 魚
    さかな
    fish
    67823
  • 鮮魚
    せんぎょ
    fresh fish
    117062
  • 表記
    ひょうき
    writing (something) / giving an address / declaration / inscribing on the face of
    146980

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