ブリ類の科学 (シリーズ〈水産の科学〉 1) [ 虫明敬一 ]
4,180円
シリーズ〈水産の科学〉 1 虫明敬一 朝倉書店ブリルイノカガク ムシアケ ケイイチ 発行年月:2019年05月30日 予約締切日:2019年02月12日 ページ数:212p サイズ:全集・双書 ISBN:9784254485011 虫明敬一(ムシアケケイイチ)…
水産総合研究センターは23日、すしや天ぷらの食材として使われるアナゴ科の魚「マアナゴ」の産卵場所を突き止めたと発表した。日本最南端の沖ノ鳥島の南約380キロメートルで、ふ化後間もない仔魚(しぎょ)を採取。付近の海底山脈の上が産卵場所と特定した。