Category:トルコの食文化

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  ビリヤニ

  Biryani
  ▲2 trends

  
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  スベリヒユ

  Portulaca oleracea
  
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  ピタ

  Pita
  
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  ムサカ

  Moussaka
  
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  坊さんの気絶

  İmam bayıldı
  
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  カイマク

  Kaymak
  
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  ガチョウのロースト

  Roast goose
  
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  ラフマジュン

  Lahmacun
  
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  ムハッレビ

  Muhallebi
  
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  フェセンジャーン

  Fesenjān
  
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  クッバ

  Kibbeh
  
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  ベイクドポテト

  Baked potato
  
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  カッタマ

  Qatlama
  
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  ギョズレメ

  Gözleme
  
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  キョフテ

  Kofta
  
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  バウルサク

  Boortsog
  
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  リゼ・ティー

  Rize tea
  
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  ギュルラッチ

  Güllaç
  
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  ペクメズ

  Pekmez
  
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  コルマ

  Korma
  
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  バスブーサ

  Basbousa
  
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  エキメキ

  
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  トゥルンバ

  Tulumba
  
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  ココレッチ

  Kokoretsi
  
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  ピデ

  
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  メゼ

  Meze
  
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  ボザ

  Boza
  
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  バズラマ

  Bazlama