Category:トルコの食文化

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  メネメン (料理)

  Menemen (food)
  
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  ピティ

  Piti (food)
  
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  ココレッチ

  Kokoretsi
  
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  貴婦人の太もも

  
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  ヒンゲル

  Hingel
  
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  トールシ

  Torshi
  
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  ペクメズ

  Pekmez
  
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  ピデ

  
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  ボザ

  Boza
  
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  キョポール

  Kyopolou
  
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  ジェズヴェ

  Cezve
  
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  イチリ・ピデ

  İçli pide
  
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  クッバ

  Kibbeh
  
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  イシュケンベ

  
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  ムハンマラ

  Muhammara
  
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  アブグーシュト

  Abgoosht
  
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  ファティール

  Fatayer
  
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  ギュルラッチ

  Güllaç
  
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  アダナケバブ

  Adana kebabı
  
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  バウルサク

  Boortsog
  
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  ナスジャム

  Eggplant jam
  
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  マンティ

  Manti (food)
  
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  チョルバ

  Chorba
  
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  ブレク

  Börek
  
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  ガチョウのロースト

  Roast goose
  
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  トルコ料理

  Turkish cuisine
  
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  サルチャ

  Salça
  
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  アイラン

  Ayran