Category:トルコの食文化

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  スベリヒユ

  Portulaca oleracea
  ▲2 trends

  
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  バクラヴァ

  Baklava
  ▲1 trends

  
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  フィロ

  Filo
  
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  ケフィア

  Kefir
  
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  ハルヴァ

  Halva
  
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  カイマク

  Kaymak
  
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  イスケンデル・ケバブ

  İskender kebap
  
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  サモワール

  Samovar
  
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  トルココーヒー

  Turkish coffee
  
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  チャイダンルック

  Çaydanlık
  
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  キョフテ

  Kofta
  
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  チェブレキ

  Chebureki
  
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  フンムス

  Hummus
  
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  ロクム

  Turkish delight
  
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  ジェズヴェ

  Cezve
  
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  ガチョウのロースト

  Roast goose
  
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  カッタマ

  Qatlama
  
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  肉詰めピーマン

  
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  アダナケバブ

  Adana kebabı
  
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  リモナナ

  Mint lemonade
  
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  オスマン帝国の料理

  Ottoman cuisine
  
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  ジャーケバブ

  Cağ kebabı
  
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  ストラッチ

  
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  アヴゴレモノ

  Avgolemono
  
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  ボアズケレ

  Boğazkere
  
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  ギュベチ

  Ghivetch
  
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  ギョズレメ

  Gözleme
  
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  トルコワイン

  Turkish wine