Category:メキシコの食文化
フリートパイ
Frito pie
カフェ・デ・オジャ
Café de ollaトスターダ
Tostada (tortilla)オアハカチーズ
Oaxaca cheese
チリパウダー
Chili powderモロンガ
Moronga
ワヒーヨ
Guajillo chiliカスカベル
Cascabel chili
アドボ
Adobo
トトポス
Totopoチャプリネス
Chapulinesカピロターダ
Capirotada
チラキレス
Chilaquilesチャルーパ
Chalupa
ミラネーサ
Milanesaポブラノ
Poblanoチリセラーノ
Serrano pepper
マサ
Masa
アステカ料理
Aztec cuisineチレスエンノガダ
Chiles en nogadaトレスレチェケーキ
Tres leches cakeメキシコ料理
Mexican cuisine
アリタソウ
Dysphania ambrosioides
エンチラーダ
Enchilada
スパニッシュライス
Mexican riceバルバコア
Barbacoa
ロスカ・デ・レジェス
Rosca de reyes
フリホレス
Refried beans
