Category:メキシコの食文化

コカーダ
Cocada
チャモヤーダ
Chamoyada
コチニータ・ピビル
Cochinita pibil
ニューメキシコチリ
New Mexico chile
アルボル
Chile de árbol
チリコンケソ
Chile con queso
ビリア
Birria
カブリト
Cabrito
サルブーテ
Salbute
ミショーテ
Mixiote
アレグリア (菓子)
Alegría (Mexican candy)
サルサ (料理)
Salsa (food)
セラーノペッパー

タキス (スナック)
Takis
タコスシーズニング

タマル (食品)
Tamale
トルティーヤ (飲食チェーン)
Tortilla (restaurant chain)
バニラ (香辛料)
Vanilla
ピカディージョ
Picadillo
ピキ
Piki
ピキン (トウガラシ)
Pequin pepper
ペピート
Pepito (sandwich)
ボリリョ
Bolillo
ムラート (トウガラシ)
Mulato pepper
パシーヤ
Pasilla
マチャカ
Machaca
チョルーラ・ホットソース
Cholula Hot Sauce
タバスコ料理