Category:中南米の食文化
エンパナーダ
Empanadaトスターダ
Tostada (tortilla)
アブラヤシ
Elaeis
キャッサバ
Cassava
唐辛子
Chili pepper
ワカモレ
Guacamole
ハバネロ
Habanero
テレレ
Tereré
マテ茶
Mate (drink)
アロス・コン・レチェ
チョリソ
Chorizo
レバウジオシドA
Rebaudioside A
パチャマンカ
Pachamanca
アレパ
Arepa
アヒ・アマリージョ
オプンティア
Opuntiaアグアパネラ
Aguapanela
スターアップル
Chrysophyllum cainito
ロコト
Capsicum pubescens
チューニョ
Chuño
プルケ
Pulqueボンビージャ
Bombillaサコタッシュ
Succotash
アロス・コン・ポーヨ
Arroz con pollo
サルチパパ
Salchipapaメリエンダ
Merienda
サポジラ
Manilkara zapotaアヒアコ
