Category:中南米の食文化

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  チューニョ

  Chuño
  ▲1 trends

  
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  タマリンド

  Tamarind
  
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  カスタードプディング

  Crème caramel
  
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  メスカル

  Mezcal
  
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  エンパナーダ

  Empanada
  
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  ハヤトウリ

  Chayote
  
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  ライマメ

  Lima bean
  
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  ペヘレイ

  Odontesthes bonariensis
  
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  アサード

  Asado
  
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  シュラスコ

  Churrasco
  
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  サルチパパ

  Salchipapa
  
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  パチャマンカ

  Pachamanca
  
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  サコタッシュ

  Succotash
  
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  マサ

  Masa
  
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  チパ

  Chipa
  
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  ケスィージョ

  Quesillo
  
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  アヒアコ

  
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  モントセラト料理

  Cuisine of Montserrat
  
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  カスエラ

  Cazuela
  
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  アレパ

  Arepa
  
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  ロコト

  Capsicum pubescens
  
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  カスエラ・デ・マリスコス

  Cazuela de mariscos
  
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  アロス・コン・ポーヨ

  Arroz con pollo
  
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  インペリアル (ビール)

  Imperial (beer)
  
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  オルナード

  Hornado
  
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  カリカ (フルーツ)

  Mountain papaya
  
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  グアンパ

  
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  コマル

  Comal (cookware)