Category:中南米の食文化
マテ茶
Mate (drink)
ベニノキ
Bixa orellana
デビルド・エッグ
Deviled eggサコタッシュ
Succotashグアンパ
トスターダ
Tostada (tortilla)
サルチパパ
Salchipapaメリエンダ
Merienda
カスエラ・デ・マリスコス
Cazuela de mariscosヒバリート
Jibarito
インペリアル (ビール)
Imperial (beer)オルナード
Hornado
カリカ (フルーツ)
Mountain papaya
サルサ (料理)
Salsa (food)
サルサ・クリオージャ
Salsa criolla
ジャイアントコーン (植物)
Peruvian cornチャンカカス
Chancacas
パイラ
Pailaパチャマンカ
Pachamanca
フリカセ
Fricasé
モントセラト料理
Cuisine of Montserrat
シオザキソウ
Tagetes minutaチョンタドゥーロ
Bactris gasipaes
ロコト
Capsicum pubescensサイセ
和甜菊
ボンビージャ
Bombillaコマル
Comal (cookware)
