Category:中南米の食文化
エンパナーダ
Empanadaトスターダ
Tostada (tortilla)
テレレ
Tereré
キャッサバ
Cassava
マテ茶
Mate (drink)
チョリソ
Chorizo
パチャマンカ
Pachamanca
レバウジオシドA
Rebaudioside A
アロス・コン・レチェ
プルケ
Pulqueアグアパネラ
Aguapanelaサコタッシュ
Succotash
アヒ・アマリージョ
サポジラ
Manilkara zapota
ロコト
Capsicum pubescens
スターアップル
Chrysophyllum cainitoアヒアコ
チューニョ
Chuño
エスカベシュ
Escabeche
ププサ
Pupusa
カスエラ・デ・マリスコス
Cazuela de mariscosヒバリート
Jibarito
アロス・コン・ポーヨ
Arroz con pollo
インペリアル (ビール)
Imperial (beer)オルナード
Hornado
カリカ (フルーツ)
Mountain papayaグアンパ
サルサ (料理)
Salsa (food)
