Category:牛肉料理

トゥルヌド・ロッシーニ
Tournedos Rossini
ビーフ・ウェリントン
Beef Wellingtonユッケジャン
Yukgaejang
シュニッツェル
Schnitzel
カルデレータ
Kaldereta
コルドン・ブルー
Cordon bleu (dish)
ボリートミスト
Bollito misto
コムタン
Gomguk
ステーキ・アンド・キドニー・パイ
Steak and kidney pie
ローストビーフ・サンドイッチ
Roast beef sandwich
ビリア
Birria
トガニタン

ツーリッヒャー・ゲシュネッツェルテス
Zürcher Geschnetzeltes
ターフェルシュピッツ
Tafelspitz
リブステーキ
Rib steak
シルパンチョ
Silpancho
ボーコー
Bò kho
カルビチム
Galbi-jjim
ルーラーデン
Roulade
カルボナード
Flemish stew
スカロピーネ
Scaloppine
爆肚
Baodu
トリッパ・アッラ・ロマーナ
Trippa alla romana
コーダ・アッラ・ヴァッチナーラ
Coda alla vaccinara
ムンティギ

ロンドン・ブロイル
London broil
パヤ
Paya (food)
ピカディージョ
Picadillo