Category:牛肉料理

ビーフ・ウェリントン
Beef Wellington
シュニッツェル
Schnitzel
トゥルヌド・ロッシーニ
Tournedos Rossiniユッケジャン
Yukgaejang
コムタン
Gomguk
コルドン・ブルー
Cordon bleu (dish)
ステーキ・アンド・キドニー・パイ
Steak and kidney pie
カルデレータ
Kaldereta
ボリートミスト
Bollito misto
ユッケ
Yukhoe
ローストビーフ・サンドイッチ
Roast beef sandwich
ビーフストロガノフ
Beef Stroganoff
グヤーシュ
Goulash
ルンダン
Rendang
カルボナード
Flemish stew
ツーリッヒャー・ゲシュネッツェルテス
Zürcher Geschnetzeltes
トガニタン

ターフェルシュピッツ
Tafelspitz
ボーコー
Bò kho
シルパンチョ
Silpancho
リブステーキ
Rib steak
カルビチム
Galbi-jjim
ルーラーデン
Roulade
爆肚
Baodu
トリッパ・アッラ・ロマーナ
Trippa alla romana
スカロピーネ
Scaloppine
コーダ・アッラ・ヴァッチナーラ
Coda alla vaccinara
ムンティギ